摘要:紫燕百味鸡企业名称:紫燕 即紫燕百味鸡的注册商标；全国有600多家分店；不过全是直营的；暂时不做加盟；紫燕食品有限公司是一家集川味卤制品加工、制作和销售为一体的连锁经营企业。紫燕凭借其优选的原料,独特的配方[阅读全文:]
摘要:重庆酸辣粉素有“天下第一粉”之称的“酸辣粉”是重庆城乡间广为流传的传统小吃之一，由于物美价廉，长期以来一直受人喜爱。“酸辣粉”主要采用红薯粉加工而成。“酸辣粉”分为两种：一种为“水粉”，即 用红薯淀粉自[阅读全文:]
摘要: 鲜龙井火锅 重庆江由饮食文化有限公司成立于2OO2年，在短短的几年中已成为重庆餐饮界享有盛誉的一家致力于研发、推广重庆火锅专业性餐饮企业。公司旗下倾力打造“鲜龙井”这个强势品牌，专业从事火锅连锁发[阅读全文:]
摘要:羊肉格格烤鱼起源于重庆万州，其实万州还有很多美食，“格格”便是其中之一。在三峡江水两岸，有很多山民养殖山羊，有一道菜叫羊肉格格，很多食客以为带“格格”两字必然是皇宫里的菜，其实它是当地的一种叫法。这道[阅读全文:]
摘要:正宗重庆辣子鸡这是这道菜所需要用到的主要调料,不要嫌多,考虑到成本问题,用量已经减半了。不过注意,这不是盘子哦,而是一个比较深的大碗。 原料: 整鸡一只或鸡腿一盒,花椒和干辣椒(1:4),葱,熟芝麻,盐,味精,料酒,食用[阅读全文:]
摘要: 地沟油实际上是一个泛指的概念，是人们在生活中对于各类劣质油的通称。 地沟油可分为三类： 一是狭义的地沟油，即将下水道中的油腻漂浮物或者将宾馆、酒楼的剩饭、剩菜（通称泔水）经过简单加工、提炼出的[阅读全文:]
摘要:可爱的熊熊COCODIY蛋糕屋 自己亲自动手为《TA们》做一个生日、节日蛋糕吧！ 我们为您提供／场地／材料／亲自给您指挥 ／ 蛋糕样式由您自己随意创意、 口味随您的喜好随心更改 产品类型：蛋糕 、巧克力 店址：沙坪坝区[阅读全文:]
摘要:猪圈火锅起源于重庆南山风景区。在过去十几载的老火锅记忆中，很多食客还想起当年南山餐饮一条街的火暴场面和美好回忆。 “猪圈火锅”最初起源时候仅有两张桌子，食客时常等候品尝，独特纯正的老火锅味道让很多人至今[阅读全文:]